Состав:

200 гр. пшеничного хлеба

2 яйца

1/2 стакана молока

2 ст. ложки пшеничной муки

3/4 стакана тертого сыра

Соль

Черный молотый перец

Взбить яйцо с молоком, добавить муку, тертый сыр, соль и черный молотый перец и снова взбить. Обмакнуть в полученную массу ломтики пшеничного хлеба и обжарить в нагретой духовке на противне до золотистой окраски.