Состав:

100 гр. ветчины

50 гр. кальмара вареного

100 гр. соленых огурцов

200 гр. майонеза

Хлеб

Перец черный молотый

Зелень петрушки

Черный хлеб нарезать ломтиками и слегка подсушить в духовке. Вареный кальмар и ветчину нарезать соломкой. Соленые огурцы очистить и нарезать соломкой. Все смешать с частью майонеза, посыпать молотым перцем, залить майонезом и уложить на ломтики хлеба, поставить в горячую духовку примерно на 7 - 8 минут.
При подаче к столу посыпать рубленной зеленью петрушки.