Состав:

8 яиц

1 лимон

Листья зеленого салата

1 банка консервированных омаров

Укроп

Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить, нарезать на половинки. Мясо омара нарезать соломкой, выложить на половинки яиц, посыпать мелко нарезанным укропом. Приготовленные яйца положить на листья зеленого салата и украсить дольками лимона.