Состав:
2 яйца
50 гр. редьки
Майонез
2 ст. ложки сметаны
Зеленый лук
Листья салата
Сахар
Соль
Перец
Яйца сварить вкрутую, очистить, разрезать на половинки и выложить на блюдо, выстланное листьями зеленого салата.
Приготовить соус. Для этого редьку очистить, промыть и натереть на крупной терке. Затем добавить мелко нарезанный зеленый лук,
майонез, сметану, всыпать сахар, соль, перец по вкусу. Соус хорошо размешать и залить им подготовленные яйца.
|
