Состав:

4 яйца

70 гр. лука

1 яблоко

50 гр. кетчуп

Жир

Соль

Перец

Яблоко и лук нарезать дольками и обжарить на сливочном масле. Переложить в огнеупорную посуду, осторожно вбить яйца, посолить, поперчить, полить кетчупом и запечь в горячей духовке до затвердения белка.