Состав:
2 яйца
100 гр. помидоров
20 гр. сливочного масла
100 гр. жареного картофеля
Соль
Приготовленные помидоры очистить от кожицы, нарезать половинками, слегка обжарить, отжать. Затем нарезать на ломтики,
обжарить и вылить на них яйца. Посолить и довести до готовности в духовке. Подать яичницу на стол с жареным картофелем.
|
