Состав:
400 гр. черствого белого хлеба
100 гр. маргарина
400 гр. творога
400 гр. ревеня
200 гр. сахарного песка
4 яйца
4 ст. ложки молока
Щепотка ванилина
Цедра лимона
Ревень нарезать, засыпать половиной сахара, дать постоять. С хлеба на терке стереть корочку, а мякоть нарезать кубиками или ломтиками
и обжарить. Творог смешать с остальным сахаром, размягченным маргарином, ванилином и цедрой.
В смазанную жиром форму положить слой хлеба,
слой творожной массы, слой ревеня, залить смесью взбитых яиц и молока. Запечь в духовке. Подать с сиропом ревеня.
|
