Состав:
4 яйца
1 литр молока
1 стакан манной крупы
1/2 стакана схара
1 лимон
50 гр. масла
Изюм
Соль по вкусу
В кипящее молоко всыпать манку, соль и проварить на слабом огне. Яичные желтки растереть с сахаром. Смешать с тертой цедрой,
промытым изюмом и добавить в кашу. Затем осторожно ввести в массу взбитые белки
и вылить в форму, смазанную маслом. Запечь в духовке.
|
