Состав:
50 гр. кукурузной крупы
20 мл. молока
2 яйца
150 гр. мяса
Сливочное масло
Соль
Перец
Сварить из кукурузной муки вязкую кашу на молоке, посолить и немного охладить. Затем постепенно ввести и размешать яйца. Молотый
перец и мелкие куски обжаренного мяса. Противень смазать жиром и на него выложить приготовленную массу, хорошо разровнять ее, сбрызнуть растительным
маслом и запечь в духовке. При подаче на стол полить маслом.
|
