Состав:
400 гр. черствого белого хлеба
100 гр. маргарина
400 гр. творога
400 гр. ревеня
200 гр. сахарного песка
4 яйца
4 ст. ложки молока
щепотка ванилина
цедра лимона
Ломтики белого хлеба целиком или нарезанные кубиками обжарить в масле. Кусочки очищенного ревеня потушить в небольшом количечтве
сиропа. В смазанную жиром форму положить половину приготовленных гренок и вынуть из сиропа кусочки ревеня, затем
добавить остальные гренки.
Сироп смешать с молоком, корицей и взбитыми яйцами, залить этой смксью содержимое
формы, сверху положить кусочки масла.
Запечь в духовке. Подать с молоком.
|
