Состав:

200 гр. овсяных хлопьев

150 гр. сахарного песка

100 гр. сливочного масла

400 гр. яблок

2 яйца

1/2 литра молока

Ванилин

Сухари

Овсяные хлопья вместе с сахаром обжарить в масле. Яблоки натереть на крупной терке. В смазанную маслом и посыпанную сухарями форму положить слой обжаренных овсяных хлопьев, потом слой яблок, все залить смесью взбитых яиц, молока и ванилина, сверху положить кусочки масла. Запечь в духовке. Подать с холодным молоком или фруктовым соком.