Состав:
400 г черствого белого хлеба
100 г маргарина
400 г творога
400 г ревеня
200 г сахарного песка
4 яйца
4 ст. ложки молока
щепотка ванилина
цедра лимона
Ревень нарезать, засыпать половиной сахара, дать постоять. С хлеба на терке стереть корочку, а мякоть
нарезать кубиками или ломтиками и обжарить. Творог смешать с остальным сахаром размягченным маргарином,
ванилином и цедрой.
В смазанную жиром форму положить слой хлеба, слой творожной массы, слой ревеня,
залить смесью взбитых яиц и молока. Запечь в дкховке. Подать с сиропом от ревеня.
|
