Состав:

70 гр. тыквы

40 гр. творога

10 гр. манной крупы

20 гр. молока

2 яйца

15 гр. сахара

10 гр. сметаны

10 гр. масла сливочного

Тмин

Соль по вкусу

Очищенную тыкву нарезать кусочками и припустить в масле до готовности. Затем соединить с густой манной кашей, сваренной на молоке, хорошо протертым творогом. Добавить яйца, сахар, соь по вкусу и тмин. Все хорошо перемешать и разложить в смазанные маслом порционные сковородки, разровнять, смазать яйцом и запечь в духовке. Подавать со сметаной.