Состав:
200 гр. малины
2 персика
4 яичных желтка
1 яйцо
2 ст. ложки свекольного сиропа
Сливочное масло
1/4 чайной ложки крахмала
Персики промыть, удалить косточки, нарезать кусочками. Смазать форму маслом, выложить в нее малину и песики. На паровой бане взбить желтки, яйцо и свекольный сироп до образования пены,
добавить крахмал, размешать. Залить подготовленной смесью фрукты и запечь в течении 5 минут.
|
