Состав:
150 гр. макарон
400 гр. творога
30 гр. сливочного масла
4 ст. ложки сахарного песка
4 яйца
Изюм
100 гр. грецких орехов
Лимонная цедра
Макароны отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. Творог смешать с желтками, сахаром, растопленным сливочным маслом
и тертой лимонной цедрой. В массу добавить макароны, промытый и перебранный изюм, измельченные орехи. Последними добавить взбитые белки. Массу выложить в смазанную маслом форму и запечь
в духовке. Подать со сладким соусом.
|
