Состав:

150 гр. макарон

400 гр. творога

30 гр. сливочного масла

4 ст. ложки сахарного песка

4 яйца

Изюм

100 гр. грецких орехов

Лимонная цедра

Макароны отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. Творог смешать с желтками, сахаром, растопленным сливочным маслом и тертой лимонной цедрой. В массу добавить макароны, промытый и перебранный изюм, измельченные орехи. Последними добавить взбитые белки. Массу выложить в смазанную маслом форму и запечь в духовке. Подать со сладким соусом.