Состав:
300 гр. крыжовника
250 гр. вермишели
200 гр. сахарного песка
2 яйца
20 гр. сливочного масла
Соль
Вермишель сварить в подсоленной воде, процедить. В смазанную маслом форму положить слой вермишели, слой крыжовника, сваренного в сахарном сиропе.
Яичные белки взбить с оставшимся сахаром, выложить на слой крыжовника. Запечь в духовке. Подать с сиропом, в котором варился крыжовник
или с ванильным соусом.
|
