Состав:
Яйца 1 шт.
Сахар 200 гр.
Мука 300 гр.
Молоко 200 мл.
Сливочное масло (или маргарин) 60 гр.
Кофе 30 гр.
Сода 1 чайная ложка.
Растереть 200 гр. сахара с 1 яйцом, добавить 60 гр. сливочного масла (или маргарина), чайную ложку
соды, 300 гр. муки и 200 мл. молока. Сварите 30 гр. кофе в 50 мл. воды, добавить в тесто. По желанию
можно добавить и ваниль. Все тщательно перемешать. Из полученного теста испечь 2 коржа. Смажьте
их заварным кофейным кремом.
|
