Состав:

Мёд 250 гр.

Холодная вода 1/2 стакана

Подсолнечное масло 1 стакан

Грецкие орехи (измельчённые) 1/2 стакана

Изюм 1/2 стакана

Цукаты 2 - 3 ч. ложки

Какао и корица по 1 ч. ложка

Гвоздика (истолчённая) 3 - 4 бутона

Сода 1 ч. ложка

Мука 2 - 3 стакана.

Смешать мёд, воду и растительное масло, затем засыпать грецкие орехи и изюм, после добавить нарезанных цукатов, какао, корицу, гвоздику и соду, а муки добавить столько, чтобы получилось некрутое тесто. Готовое тесто раскатать толщиной в 2 см. положите на смазанный противень и запекайте в умеренно горячей духовке около 1 часа. На стол подавайте остывшим покрыв торт белковой глазурью или посыпав сахарной пудрой.

Версия для печати