Состав:
60 гр. сливочного масла
4 яйца
100 гр. сахара
40 гр. какао
60 гр. молотого ядра грецкого ореха
Шоколад для глазирования
Сливочное масло, яичные желтки и сахар вымешать до получения пенообразной массы, добавить к ней какао, молотое ядро ореха и крепкую пену из яичных белков.
Форму для выпечки тортов смазать маслом, посыпать мукой и наполнить тортовой массой. Изделия выпекать при средней температуре.
Остывший торт покрыть шоколадом.
|
