Состав:
Яйца 4 шт.
Сахар 250 гр.
Сметана 4 столовые ложки
Сливочное масло (или маргарин) 300 гр.
Мука 750 гр.
Сода 0.5 чайной ложки
Смешать 4 яйца с 250 гр. сахара, добавить 4 столовых ложки сметаны, половину чайной ложки соды.
Затем 300 гр. сливочного масла (или маргарина) порубить с 750 гр. муки. Смешать все ингредиенты до
однородной массы. Тесту дать постоять 15-20 мин. Испечь 5-6 коржей, смазать их заварным кремом.
|
