Состав:
Яйцо 5 шт.
Сахар 180 гр.
Масло сливочное 250 гр.
Мука 150 гр.
Сода 0.5 ч. ложки
Сухари 1 ст. ложка
Для приготовления коржа 5 желтков растереть с 180 гр. сахара, прибавить 250 гр. сливочного масла,
1 столовую ложку сухарей, 150 гр. муки, половину чайной ложки соды и 5 взбитых белков.
Из полученной массы испечь 4 коржа. Нижний корж смазать заварным шоколадным кремом, второй
- повидлом, третий и четвертый - заварным шоколадным кремом.
|
