Состав:
6 Яиц
6 ст. ложек сахарной пудры
6 ст. ложек молотого ядра грецкого ореха
1 ст. ложка воды
3 ст. ложки муки
Кофейные сливки для глазирования
Яичные желтки с сахаром взбить в крепкую пену, ввести в нее столовую ложку воды, молотое ядро ореха, крепкую пену из
яичных белков, муку и все тщательно вымешать до получения однородной массы.
Тесто выложить в смазанную маслом и посыпанную мукой форму для выпечки
тортов и выпекать при средней температуре.
Торт глазировать взбитыми кофейными сливками.
|
