|
|
|
|
Торты выпекаются из песочного, бесквитного и слоеного теста. По форме торт может быть круглым,
квадратным, прямоугольным, одно-, двух-, трехэтажным. Намазанные начинкой или кремом коржи следует слегка нажать, а бока выровнять ножом. Бока и поверхность торта рекомендуется обсыпать молотым
орехом или крошками, оставшимися после обрезки коржей.
Украшать торты можно цукатами, дольками разных фруктов, ягодами, вареньем а так же кремом с помощью специального кондитерского шприца.
Торты выпекают в специальных формах. Готовый круглый торт нарезают треугольниками, квадратный - ломтиками.
Страница
- 1 -
2
Арахисовый торт
Бисквитный торт
Виноградный торт
Десертный торт
Земляничный торт
Какао-торт (маленький)
Картофельный торт с виноградом и орехами
Каштановый торт
Кремовый торт
Маковый торт
Ореховый торт
Ореховый торт с какао
Ореховый торт с лимоном
Особый шоколадный торт
Песочный торт
Простой ореховый торт
Пуншевый торт
Ромово-миндальный торт
Сливочный торт с клубникой
Творожный торт с виноградом
Творожный торт с нугой и грушами
Торт "Анжела"
Торт "Аннушка"
Торт "Братиславский"
Торт "Брно"
Торт "Бухарский"
Торт "Медовик" на сметане
Торт "Медовик" перекладной
Торт "Медовый"
Торт "Мимоза"
Торт "Миндальный"
Торт "Мраморный"
Торт "Муравейник"
Торт "Мушкетеры"
Торт "Наполеон"
Торт "Негритянка"
Торт "Пчелка"
Торт "Фантазия" из печенья с бананами
Торт "Черепаха"
Торт "Адмирал"
Торт "Анечка"
Торт "Анна"
Торт апельсиновый с миндалем
Торт банановый с грецкими орехами
Торт белково-ореховый "Бельгийский"
Торт бисквитный "Ежевика" со сливками
Торт бисквитный "Захер"
Торт бисквитный из готовых коржей
Торт бисквитный медовый
Торт "Богатырь"
Toрт пандишпановый с малиной
Торт вафельный
Торт "Вацлавский" с кремом из сгущенного молока
Торт "Весенний"
Торт грушевый с мороженым и ежевикой
Торт "День - Ночь"
Торт "Елена"
Торт из лесного ореха
Торт из манной крупы
Торт из печенья
Торт "Изюминка"
Торт "Клюковка"
Торт кофейный с медово-миндальным кремом
Торт кофейный с орехами
Страница
- 1 -
2
|
|
|
