Вегетарианцы очень любят супы. Легко готовить супы без мяса с фасолью,
макаронными изделиями, крупой или овощами. Эти блюда - сытные и вкусные. Суп можно готовить заранее,
на несколько дней. Однако запомните несколько советов. Разогревайте очень густые супы или супы с
молочной основой на медленном огне, чтобы избежать пригорания или свертывания. К тому же супы
из макаронных изделий и бобов часто загустевают. Когда вы их снова разогреваете, добавьте
немного воды или бульона.
