Состав :

Саго - 1/2 стакана

Вода

Молоко - 6 стаканов

Корица - 1 кусочек

Сливочное масло -1 ст. ложка

Сладкий миндаль - 1/2 стакана

Сахар - 3-4 куска

Розовая вода - 200 мл.

Белое саго (крахмальные шарики) залить водой и дать настояться. Через 2 часа откинуть его на решето. Сварить саго в воде, откинуть в другую кастрюлю. Долить кипящим молоком с куском корицы, ложкой сливочного масла, положить измельчённый сладкий миндаль, 3-4 куска сахара, влить чашку розовой воды. Варить до готовности.