Состав:
1,5 литра куриного бульона
300 гр. цыпленка
2 моркови
2 репы
1 луковица
300 гр. капусты
20 гр. сливочного масла
В горшочек положить сырого цыпленка, морковь, репу, нарезанными дольками, лук и капусту ( предварительно пробланшированную). Горшочек
с овощами и цыпленком залить прозрачным бульоном, добавить растопленное сливочное масло, закрыть крышкой и поставить в духовку на 35 - 40 минут.
|
