Состав:
3-4 свеклы
1 банка консервированных маслин
2 яйца сваренных вкрутую
1,5 ст. ложки тертого хрена
3-4 ст. ложки растительного масла
1 ч. ложка уксуса
Соль по вкусу
Свеклу сварить или ипечь в духовке, завернув в фольгу, остудить, очистить и нарезать
кружочками. Маслины измельчить и смешать со свеклой, заправить маслом, смешанным с
уксусом и солью. Выложить на блюдо, украсить хреном, целыми маслинами и дольками
сваренных вкрутую яиц.
|
