Состав:
200 гр. сосисок
400 гр. консервированных шампиньонов
2 яблока
Помидоры
125 гр. молочного йогурта
2 ст. ложки растительного масла
2 ст. ложки уксуса
Зелень
Черный молотый перец
Сахар
Соль по вкусу
Консервированные грибы слегка обсушить и разрезать на половинки. Сосиски нарезать кружочками, яблоки - кубиками или брусочками, все соединить и перемешать.
Для заправки смешать йогурт с уксусом, растительным маслом, измельченной зеленью петрушки или укропа, перцем, сахаром, солью. Заправленный салат
выложить на плоское блюдо, по краям украсить дольками помидоров.
|
