Состав:
200 гр. копченой грудинки
400 гр. кочанного салата
200 гр. сметаны
50 гр. растительного масла
15 мл. томатного сока
Сахар
Черный молотый перец
Соль
Грудинку мелко нарезать и обжарить в растительном масле.
Свежие листья кочанного салата выложить на блюдо, полить сметаной с лимонным соком, солью, перцем и сахаром,
сверху посыпать горячими кусочками грудинки.
Салат к столу подать горячим.
|
