Состав:
200 гр. колбасы
200 гр. белокачанной капусты
1 луковица
0,5 стакана консервированного горошка
2 - 3 яйца
0,5 стакана рубленой зелени петрушки и эстрагона
150 гр. майонеза
Соль
Колбасу нарезать узкими полосками. Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать ломтиками. Капусту тонко нашинковать. Продукты смешать с зеленым горошком и мелко нарубленным репчатым луком, заправить майонезом.
Все тщательно перемешать и посыпать зеленью.
|
