Состав:
200 гр. салями
200 гр. макарон (рожков)
100 гр. сыра
1 красный стручок сладкого перца
1 стручок зеленого сладкого перца
100 гр. соленых огурцов
3 ст. ложки майонеза
4 ст. ложки сливок
1 ч. ложка лимонного сока
2 - 3 ст. ложки молока
0,5 ч. ложки красного острого перца
Белый молотый перец
Довести воду до кипения, положить туда рожки и варить их 12 минут. Салями нарезать соломкой. Разрезать перец, удалить сердцевину, нарезать кубиками. Таким же образом нарезать сыр и огурцы.
Смешать майонез со сливками и лимонным соком. Если получится слишком густо, можно развести молоком.
Положить все ингредиенты в салатницу, добавить рожки и заправить уксусом.
Дать салату постоять примерно 20 минут.
|
