Состав:
200 гр. ветчины
100 гр. отварного мяса
2 - 3 клубня картофеля
2 яблока
2 соленых огурца
1 яйцо
1 ст. ложка зеленого горошка
150 гр. майонеза
Зелень петрушки
Соль
Ветчину, мясо, отваренный в мундире и очищенный картофель, яблоки, очищенные откожицы и семян, соленые огурцы нарезать соломкой, заправить майонезом, выложить горкой в салатник, украсить дольками сваренного
вкрутую яйца, зеленым горошком и зеленью петрушки.
|
