Состав:
100 гр. ветчины
250 гр. свежих грибов
100 гр. сыра
100 гр. яблок
100 гр. помидоров
100 гр. кефира
Мед
Сахар
Лимонный сок
Горчица
Приготовить соус: кефир смешать с сахаром, лимонным соком, медом и горчицей и все тщательно перемешать.
Грибы промыть, очистить, отварить в подсоленной воде, нарезать
небольшими кусочками. Ветчину мелко нарезать. Сыр натереть на крупной терке. Яблоки и помидоры нарезать дольками.
Подготовленные продукты смешать, заправить соусом.
|
