Состав:
200 гр. салями
1 упаковка замороженных овощей разных сортов
1 яблоко
0,25 корня сельдерея
200 гр. отварного холодного риса
125 гр. йогурта
2 ст. ложки лимонного сока
3 ст. ложки растительного масла
2 ст. ложки смеси пряных трав
Черный молотый перец
Соль
Овощи отварить в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг. Салями, яблоко и сельдерей очистить, нарезать кубиками и смешать с рисом и овощами.
Йогурт смешать с лимонным соком,
растительным маслом, перцем, травами и заправить салат полученным соусом.
|
