Состав:
400 гр. свинины
2/3 стакана гороха
2 - 3 клубня картофеля
4 соленых огурца
3 - 4 яйца
100 гр. майонеза
Зелень
Соль по вкусу
Мясо отварить, остудить, мелко нарезать. Картофель отварить в мундире, остудить, очистить, нарезать кубиками.
Горох отварить. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и измельчить. Все ингредиенты соединить, перемешать,
заправить майонезом и посыпать рубленой зеленью.
|
