Состав:
300 гр. жаркого из телятины
3 яйца, сваренных вкрутую
150 гр. консервированных кабачков
1 стакан отварной белой фасоли
1,5 стакана сметаны
30 гр. укропа
1 ч. ложка тертого хрена
Черный молотый перец
Соль по вкусу
Сахар
Мясо, кабачки, яйца нарезать полосками, добавить фасоль и аккуратно перемешать. К сметане добавить соль, хрен, сахар, перец
и рубленый укроп.
Получившейся смесью залить салат и осторожно переложить его в салатницу.
|
