Состав:
200 гр. жареной или отварной говядины
500 гр. огурцов
200 гр. зеленого лука
2 ст. ложки рубленой зелени петрушки
2 ст. ложки рубленого укропа
3 яйца, сваренных вкрутую
1 банка майонеза
соль по вкусу
Мелко нарезать лук, потолочь его с зеленью и перемешать с огурцами, нарезанными кубиками.
Посолить и дать постоять. Добавить измельченные яйца и мясо, майонез. Все перемешать,
положить в салатник и посыпать зеленью и луком.
|
