Состав:
300 гр. свежих грибов
5 - 6 клубней картофеля
1 - 2 луковицы
200 гр. квашеной капусты
3 ст. ложки растительного масла
1 ст. ложка уксуса
Сахар по вкусу
Соль по вкусу
Картофель отварить, остудить, нарезать тонкими ломтиками, смешать с мелко нарезанной капустой, отварными грибами, измельченным луком, заправить уксусом, растительным маслом
, сахаром и солью.
|
