Состав:
200 гр. сыра
100 гр. шампиньонов
2 шт. сладкого перца
2 шт. яблоки
1 шт. апельсин
2,5 ч. ложки меда
500 мл. йогурта
2 ст. ложки лимонного сока
0,5 ч. ложки горчицы
Сыр нарезать маленькими кубиками. Очищенные яблоки нарезать маленькими кубиками. Шампиньоны протушить и нарезать. Из перца удалить сердцевину и нарезать кольцами и
смешать с разрезанными на части дольками апельсина. Из йогурта, горчицы, меда, лимонного сока и небольшого количества натертой цедры апельсина приготовить соус и полить им салат.
Тщательно перемешать.
|
