Состав:
200 гр. отваренных в собственном соку грибов
400 гр. помидоров
200 гр. сметаны или майонеза
300 - 350 гр. сельди
80 - 100 гр. репчатого лука
2 яйца, сваренных вкрутую
1 - 2 ст. ложки творога
1 соленый огурец
Зелень петрушки
Грибы, помидоры, лук и яйца нарезать маленькими кусочками. Сельдь вымочить, очистить и нарезать тонкими полосками.
Сметану или майонез
смешать с протертым творогом.
Все продукты перемешать и украсить салат рубленой зеленью петрушки.
|
