Израильская кухня



Салат из свеклы с хреном

Состав:
  • 2 - 3 свеклы
  • 4 - 5 столовых ложек тертого хрена
  • 150 гр. сметаны
  • Соль
  • Зелень укропа
  • Зелень петрушки
  • Свеклу отварить, очистить и натереть на крупной терке. Добавить натертые на мелкой терке хрен, посолить и заправить сметаной. Все смешать, выложить в салатницу и украсить зеленью укропа и петрушки.