Состав:
2 - 3 свеклы 4 - 5 столовых ложек тертого хрена 150 гр. сметаны Соль Зелень укропа Зелень петрушки Свеклу отварить, очистить и натереть на крупной терке. Добавить натертые на мелкой терке хрен, посолить и заправить сметаной. Все смешать, выложить в салатницу и украсить зеленью укропа и петрушки.