Состав:

1 кг. картофеля

1/4 стакана накрошенного лука

1/2 стакана майонеза

2 ст. ложки уксуса

Перец черный молотый

Соль по вкусу

Отварить картофель в кожуре, очистить и нарезать кубиками. Добавить лук, соль и перец. Смешать майонез с уксусом, залить салат и осторожно перемешать. Салат можно подать горячим и холодным.