Состав:

200 гр. картофеля

130 гр. соленых грибов

20 гр. репчатого или зеленого лука

15 гр. растительного масла

Перец черный молотый

Грибы перебирают, крупные разрезают на 2 - 3 части, смешивают с нашинкованным репчатым луком, посыпают перцем и заправляют растительным маслом. Подают грибы к отварному картофелю.