Состав на 1 порцию :

40 гр. корня сельдерея

70 гр. цыпленка

20 гр. сладкого красного перца

1/2 яйца

20 гр. репчатого лука

40 гр. салата

5 гр. уксус

10 гр. оливкового масла

Соль

Натертый на терке сельдерей, нарезанное лапшой филе вареного цыпленка, тонкие колечки красного сладкого перца и репчатого лука, рубленые яйца и нарезанный соломкой салат перемешивают, солят и поливают салатной заправкой из уксуса и оливкового масла.