Авторская страничка



Печеночный торт

Состав:
Печеночный торт
  • 0,5 кг. говяжьей печени
  • 1 луковица средней величины
  • 1 яйцо
  • 2 ст. ложки (полных) муки
  • Соль и перец по вкусу
  • Майонез
  • Печень пропустить через мясорубку вместе с луком, добавить яйцо(сырое), посолить, поперчить, добавить муку, все хорошо перемешать и если смесь жидковатая, можно добавить еще муки. Выпекаем на сковороде 3 коржа (на растительном масле). Готовые коржи перемазываем майонезом. Готовый торот оставляем в холодном месте на 2 - 3 часа для пропитки.