Состав:
![]()
0,5 кг. говяжьей печени 1 луковица средней величины 1 яйцо 2 ст. ложки (полных) муки Соль и перец по вкусу Майонез Печень пропустить через мясорубку вместе с луком, добавить яйцо(сырое), посолить, поперчить, добавить муку, все хорошо перемешать и если смесь жидковатая, можно добавить еще муки. Выпекаем на сковороде 3 коржа (на растительном масле). Готовые коржи перемазываем майонезом. Готовый торот оставляем в холодном месте на 2 - 3 часа для пропитки.