Мясные салаты


Салат мясной с горохом

Состав:
  • 400 гр. свинины
  • 2/3 стакана гороха
  • 2 - 3 клубня картофеля
  • 4 соленых огурца
  • 3 - 4 яйца
  • 100 гр. майонеза
  • Зелень
  • Соль по вкусу

    • Мясо отварить, остудить, мелко нарезать. Картофель отварить в мундире, остудить, очистить, нарезать кубиками. Горох отварить. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и измельчить. Все ингредиенты соединить, перемешать, заправить майонезом и посыпать рубленой зеленью.