Состав:

450 гр. вареной курицы

1 небольшой персик

65 гр. крупно нарубленных маслин

75 гр. красного или желтого сладкого перца

450 гр. вареного длинного риса

125 гр. уксусной заправки с травами

По этому рецепту можно приготовить много разных рисовых салатов. Чтобы рис стал более ароматным, сварите его в курином бульоне. Общее правило - на 450 г вареного риса берите примерно такое же количество других ингредиентов(овощей, фруктов,курицы, даров моря и т.д.) приготовленных, если это необходимо, и нарезанных на мелкие кусочки. Все ингредиенты режем мелкими кубиками, тщательно перемешиваем, и подаем на стол теплым.