Мясные салаты


Неаполитанский салат

Состав:
  • 200 гр. отварного мяса дичи
  • 2 небольших маринованных огурца
  • 1 маленькая вареная свекла
  • 1 корень сельдерея
  • 1 стакан мелко нарубленной вареной моркови
  • 1 стакан мелко нарубленного вареного картофеля
  • 1 стакан майонеза
  • Соль по вкусу
  • Черный молотый перец

    • Мясо, свеклу, сельдерей и маринованные огурцы нарезать мелкими кубиками и смешать с морковью и картофелем. Добавить майонез, соль, перец. Все хорошо перемешать.