Состав:

300 гр. вареного мяса дичи без костей

1 - 2 апельсина

1 - 2 яблока

50 гр. майонеза

Немного острого соуса

Сок лимона

Яблоки и апельсины очистить от кожуры, удалить семена. Подготовленные фрукты и дичь нарезать тонкими ломтиками или кубиками смешать. К майонезу добавить острый соус и сок лимона. Этой смесью осторожно заправить салат.