Состав:

600 гр. сельдерея

30 гр. готовой горчицы

100 гр. сливок или сметаны

200 гр. майонеза

Корни сельдерея очищают от кожицы и нарезают мелкой соломкой. Сливки или сметану смешивают с майонезом и горчицей и полученной смесью, заправляют сельдерей. Перед подачей салат нужно выдержать в холодильнике в течении 30 минут.